¹æÀ§»ç¾÷ûÀº °è¾àÀÌÇà ºÒ¼º½Ç¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ ÀÔÂûÂü¿© Á¦ÇÑÀ» °ÈÇÏ°í ±º ±Þ½Ä·ù ÀÔÂû±âÁØÀ» °³¼±ÇÏ´Â ³»¿ëÀ¸·Î ¹°Ç° Àû°Ý½É»ç±âÁØ ¿Ü 1Á¾À» °³Á¤Çß´Ù°í 15ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÁÖ¿ä ³»¿ëÀ» º¸¸é ±º³³½ÃÀå¿¡¼ ¼º½ÇÇÑ °è¾àÀÌÇà Áú¼°¡ Á¤ÂøµÇµµ·Ï ¡®°ú¡±Ý¡¯ ºÎ°ú¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ °¨Á¡±âÁØÀ» ½Å¼³Çß´Ù.
¶ÇÇÑ ºÒÇÕ¸®ÇÑ °¨Á¡Àû¿ëÀÌ ¾øµµ·Ï °è¾àÀÌÇà ºÒ¼º½Ç¾÷ü°¡ ±º³³ ÀÔÂû¿¡ Âü¿©Çϱ⠾î·Æµµ·Ï °ü·Ã±ÔÁ¤À» °ÈÇß´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ±¹°¡¸¦ À§ÇØ Çå½ÅÇÑ º¸ÈÆ´ÜüÀÇ ÀÚ¸³ ±â¹ÝÀ» Á¶¼ºÇϱâ À§ÇØ °¡Á¡À» ½Å¼³Çß´Ù.
ƯÈ÷ ±¹¹ÎÀÇ °ü½ÉÀÌ ³ôÀº ±º À庴 ±Þ½ÄÀÇ ¾ÈÁ¤¼º°ú Ç°ÁúÀ» È®º¸Çϱâ À§ÇØ ½ÄÇ°À§»ý¹ý ¹× Ãà»ê¹°À§»ý°ü¸®¹ýÀ» À§¹ÝÇÑ ¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ °¨Á¡À» È®´ëÇÏ°í, HACCP(À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) ÀÎÁõÁ¡¼ö¸¦ »óÇâÁ¶Á¤Çß´Ù.
¹æÀ§»ç¾÷ûÀº ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¼º½ÇÇÑ °è¾àÀÌÇ๮ȸ¦ Á¤Âø½ÃÅ°°í ¿ì¼öÇÑ ±â¼ú·Â°ú Ç°Áú°ü¸®´É·ÂÀ» º¸À¯ÇÑ ¾÷üÀÇ ±º³³Âü¿©¸¦ À¯µµÇϱâ À§ÇØ °ü·Ã¹ý·É°ú Á¦µµ¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °³¼±ÇÒ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°À̸¦ ÅëÇØ Ä¡¿ÇØÁö°í ÀÖ´Â ±¹Á¦ ¹æ»ê½ÃÀå¿¡¼ ±¹³» ¾÷üÀÇ °æÀï·ÂÀÌ Çâ»óµÇµµ·Ï ´Ù°¢ÀûÀ¸·Î ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù. |